Comme chaque année, la Foire à l'Ail de Billom aura lieu le deuxième weekend d'aout, les 10 et 11 aout 2024 !
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Ce film, pour vous faire découvrir notre territoire, nos paysages et nos châteaux, nos producteurs et ce produit phare qu'est l'Ail Rose de Billom. Un bijou dans son écrin !
Après la récolte, l'Ail Rose de Billom est certes vendu en direct par ses producteurs, mais il est aussi transformé par des artisans locaux en de délicieux produits. Un exemple : l'Yssoirien, spécialité fabriquée à Issoire, avec de l'Ail Rose de Billom frais et de première qualité...
La récolte 2023 se déroule sous la caméra attentive de Raphaël Licandro, réalisateur du film sur l'Ail Rose de Billom
Comme chaque année, la Foire à l'Ail de Billom aura lieu le deuxième weekend d'aout, soit les 12 et 13 aout 2023 !
L'Ail Rose de Billom est un ail de printemps ! Et donc, en janvier, malgré le froid et l'humidité, on plante !
L'Ail Rose de Billom et tous ses secrets, filmé par Raphaël Licandro...
